Il progetto del nuovo centro storico di San Giovanni Lupatoto mira a riorganizzare gli spazi urbani e rivitalizzare la fruizione di un centro, ormai spopolato a causa della presenza nel comune di due grossi poli commerciali che catalizzano tutta la popolazione locale. Per fare in modo che sia gli abitanti che i turisti potessero ripopolare le strade di San Giovanni si è pensato di creare diverse tipologie di spazi con funzioni differenti capaci di richiamare i fruitori. Spazi dedicati al bike-sharing, dedicati al gioco per i bambini, dedicati agli eventi e alle fermate dell'autobus; ogni luogo caratterizzato dall'uso di diversi materiali per la pavimentazione. Il cuore pulsante del nuovo centro storico sarà piazza Umberto I la quale viene dotata di una serie strutture di copertura che assumono una doppia funzione: quella di passeggiata coperta e di coperture a servizio degli ambulanti per il mercato o per le cicliche fiere. Le stesse strutture, dotate di pannelli fotovoltaici, sono utilizzate nelle fermate degli autobus e nel palco degli eventi.